Шпола

Экстракты специй и пряностей, от чёрного перца до шафрана

Экстракты специй и пряностей, от чёрного перца до шафрана
Экстракты специй и пряностей, от чёрного перца до шафрана
Роздріб: 1 грн/кілограм
Оптом: 1 грн/кілограм
Бужкевич Ирина Викторовна, директор
на Флагма з 22 травня 2017
Продам

До основних переваг олеорезинів належать:
а) однаковий стандартизований і повний аромат спеції;
б) гігієнічні, вільні від бруду і мікробного забруднення;
в) незначно вологі;
г) тривалий термін придатності;
д) займають менше складського місця та уникають пошкодження і забруденення при транспортуванні.
Ефірні олії і олеорезини наносять на сухі речовини, як і крохмаль, сіль, борошно або декстрозу, щоб перетворити в порошкову форму для зручності використання в харчовій промисловості. Олеорезини – важливе джерело приправ для широкого спектра продовольчих продуктів. У сучасній технології отримання продовольства, олеорезини – зручні інструменти для одержання несуперечливого ароматного профілю кінцевих продовольчих продуктів. Оскільки олеорезин спеції містить і аромат, і компоненти смаку, відносна концентрація цих фракцій важлива для одержання досконалого балансу аромату в готовому продукті. Висновок, щодо доцільності використання у харчовій промисловості екстрактів, очевидний.

  переглядів: 85
Оновлено: 10 листопада 2017, 10:58
Схожі оголошення

Реклама
65 грн/шт ціна
... . Упаковка 50 грамм. 2) Перец черный молотый. Упаковка 50 грамм...
Погребняк А.В., ФОП, Кропивницький, 85 км
... , черная смородина и крыжовник, розы, лилии, тюльпаны, хризантемы, огурцы, перец ...
Интер-Агро С, ТОВ, Кропивницький, 85 км
... Мадагаскар 656,5 73 Перец черный горошек 480г/л ... 166,76 74 Перец черный горошек 500 г/ ... 75 Перец черный молотый Вьетнам...
Подобий Д.В., ФОП, Первомайськ (Микол), 115 км
22 грн/упак ціна  20-21 грн/упак оптом
... , лимонная цедра, черный перец, перец душистый, паприка, перец...
ВикШир, ТОВ, Васильків, 151 км
75 грн/упак ціна  73-74 грн/упак оптом
... и трав (чеснок, зерна черной горчицы, перец черный молотый,...
ВикШир, ТОВ, Васильків, 151 км

Реклама
×
×
Флагма* Сайти 52 країни
×
×
×